Montag , Januar 27 2025
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Tag Archives: Persisch

Johannes Wilhelm Meinholds „Die Bernsteinhexe“ auf Persisch erschienen

Die persische Übersetzung des Romans „Die Bernsteinhexe“ von Johannes Wilhelm Meinhold ist in den Buchhandlungen im gesamten Iran erschienen. Maria Schweidler, die Bernsteinhexe gilt als der wichtigste Roman des deutschen Schriftstellers und Theologen Wilhelm Meinhold (1797–1851). Die im Jahr 1843 erstmals veröffentlichte Erzählung ist eine Verarbeitung von Meinholds Pfarrerstochter zu …

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Persische Übersetzung von Michael Endes „Die unendliche Geschichte“

Die persische Übersetzung des Fantasy-Romans „Die unendliche Geschichte“ des deutschen Schriftstellers Michael Ende ist auf dem iranischen Buchmarkt erschienen. Mehrdad Bazyari hat das Buch mit 446 Seiten übersetzt und Hermes Publication hat es herausgebracht, berichtete Mehr. Dieses epische Werk der Fantasie hat seit seiner Erstveröffentlichung im Jahr 1979 die Herzen …

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Abdoogh Khiar; Traditionelle erfrischende Suppe für den Sommer

Diese persische kalte Joghurtsuppe (Ab Doogh Khiar) ist für die heißen Sommertage gedacht und kann beliebig dickflüssig oder dünn zubereitet werden und ist mit Gurken, Rosinen, Walnüssen und Kräutern gefüllt. Eine der besten Möglichkeiten, im Sommer frisch zu bleiben, ist diese kalte persische Joghurtsuppe namens Abdoogh Khiar. Diese leckere Joghurtsuppe …

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Kebab Bachtiari

Kabab Bachtiari ist ein traditionelles Fleischgericht aus dem Iran. Obwohl es in verschiedenen Regionen des Landes Variationen gibt, wird diese Art Kebab normalerweise aus einer Kombination aus Hühnchen, Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Safran, Öl, Butter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hergestellt. Das Huhn und das Hammelfleisch werden in Stücke geschnitten und das …

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Die Persische Sprache

Die mehr als tausend Jahre alte persische Literatur und wertvolle Werke von Dichtern und Schriftstellern wie Ferdowsi, Beyhaqi, Khayyam, Attar, Molavi, Saadi und Hafez macht die persische Sprache und Literatur bei den Menschen in der Region und weltweit so wichtig. Die Saadi Stiftung richtet sich nicht nur an Nicht-Iraner, die …

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Masghati: Leckeres Dessert aus Schiraz

Eines der berühmtesten iranischen Desserts ist das weiche und farbenfrohe Masghati. Die Basis dieser traditionellen Süßware ist eine Mischung aus Flüssigkeiten wie Wasser oder Milch, kombiniert mit Stärke und Zucker. Beim Abkühlen verfestigt die Stärke die Flüssigkeit und ergibt einen zarten, festen und fast geleeartigen süßen Leckerbissen.

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