Tag Archives: Iran

Mazafati-Datteln (persisch: مضافتی) sind eine bekannte iranische Sorte, die für ihren süßen und delikaten Geschmack und ihre weiche und zähe Textur hoch geschätzt wird. Sie werden hauptsächlich in den südlichen Regionen Irans angebaut, wobei die Bam-Region der größte Produzent und Exporteur ist. Mozafi-Datteln sind mittelgroß, haben eine dunkle Farbe und …

Die iranische Forscherin und Universitätsprofessorin Soodabeh Davaran hat eine Goldmedaille beim Teknofest 2023 gewonnen, das vom Internationalen Erfinderverband (IFIA) vom 27. April bis zum 1. Mai in Istanbul, in der Türkei, stattfand. Ihre Forschung trug den Titel „Nanofasern, die Antibiotika und antimikrobielle Pflanzenextrakte zur Behandlung antibiotikaresistenter infektiöser Wunden enthalten“. Mehr …

Der neue Historienroman von Stefan Piasecki entwirft ein authentisches Bild Persiens und der und der deutschen Diplomatie der 1920er. 1873-2023: 150 Jahre diplomatische Beziehungen zwischen Deutschland und Persien / Iran

Qalamkari ist eine wunderschöne Art handbemalter oder blockbedruckter Baumwolltextilien, die hauptsächlich im Iran und Indien hergestellt werden. Der Name stammt aus dem Persischen und setzt sich aus den Wörtern qalam (Stift) und kari (Handwerkskunst) zusammen, was Zeichnen mit einem Stift bedeutet. In Qalamkari werden nur natürliche Farbstoffe verwendet und es …

Unter den atemberaubenden persischen Gärten im Iran ist der Eram-Garten in der südlichen Stadt Schiraz in der Provinz Fars für seine atemberaubende Schönheit bekannt. Der Garten, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist absolut atemberaubend und einzigartig. Der Koran stellt Eram als ein himmlisches Reich dar, das speziell für die glücklichen Seelen …

Die iranische Taekwondo-Sportlerin Nahid Kiani gewann die erste Goldmedaille in der Geschichte des iranischen Frauen-Taekwondos beim Weltcup in der aserbaidschanischen Hauptstadt Baku. Am letzten Tag der 26. Taekwondo-Weltmeisterschaft in Baku, wurde Nahid Kiani als letzte verbliebene Vertreterin Irans Taekwondo-Weltmeisterin in der Gewichtsklasse bis 53 kg. Am Sonntagabend gewann Nahid Kiyani …

Gaz ist die iranische Nougatsorte. Heutzutage wird es meist aus einer Mischung aus Eiweiß, Zucker und Nüssen zubereitet, das ursprüngliche Gaz besteht jedoch aus etwas anderen Zutaten. Das Rohgas ist ein Insektenexsudat, das von wilden Tamariskenbäumen gefunden und gesammelt wird. Nach der Ernte wird es geschmolzen, gesiebt, mit Nüssen vermischt …

Irans traditionelles Eis, bekannt als Bastani Sonnati, steht ganz oben auf der Liste der 50 besten Tiefkühldesserts der Welt, veröffentlicht von Taste Atlas, einer beliebten Enzyklopädie lokaler Lebensmittel, traditioneller Restaurants und authentischer Rezepte auf der ganzen Welt. Auf der am Mittwoch aktualisierten Liste des Geschmacksatlas belegte Bastani Sonnati den ersten …

Taste Atlas, eine bekannte Enzyklopädie lokaler Gerichte, traditioneller Restaurants und authentischer Rezepte auf der ganzen Welt, hat die iranischen Gerichte „Kaschke Bademdschan“ (persisch: کشک بادنجان) und „Mast-o-Chiar“ (persisch: ماست و خیار) in die Liste der 50 besten Dips der Welt aufgenommen. Laut dem kürzlich veröffentlichten Geschmacksatlas belegte „Kaschke Bademdschan“ den …

Das Rätsel dieser Welt löst weder du noch ich, Jene geheime Schrift liest weder du noch ich, – Wir wüßten beide gern, was jeder Schleier birgt, Doch wenn der Schleier fällt, bist weder du noch ich. اسرار ازل را نه تو دانی و نه من وین حرف معما نه تو …