Schadyach in Nishapur

28. Dezember 2017

Schadyach (persisch شادیاخ) ist einer der wichtigsten Paläste, Gärten und Großen Nachbarschaften des alten Nishapur, die von Abdullah ibn Tahir al-Khurasani im 9. Jahrhundert n. Chr. Gegründet wurde.

Dieser Palast war vielleicht im 13. Jh. N.Chr. Archäologische Ausgrabungen begannen im Jahr 2000 dort und dauerten etwa 2 Jahre. Gebäude (evtl. ein Palast), Skelett, Ausrüstung und andere Gegenstände wurden dort gefunden. Jetzt ist Schadyach ein nationales iranisches Denkmal mit einer Registrierungsnummer von 10910.

Sabzi Polo Semnani – Reisgericht aus Semnan

Die nahrhaften und würzigen lokalen Speisen der Provinz Semnan werden von den Klimabedingungen, der Kultur und dem Lebensstil der Menschen in dieser Wüstenregion des Iran beeinflusst. Die Essgewohnheiten der Menschen in dieser Provinz zeigen, dass Sabzi Polo ein beliebtes Gericht ist, die von den meisten Familien der Provinz Semnan mit einigen Unterschieden zubereitet wird.