Samstag , Dezember 21 2024
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Radif der iranischen Musik

Iranische Musik wird auch traditionelle iranische Musik, klassische Musik des Iran und manchmal Instrumentalmusik des Iran genannt. Tatsächlich wurde diese Kunst im Laufe der Jahre mündlich von Meister zu Schüler weitergegeben, und was uns heute als traditionelle Musik des Iran zur Verfügung steht, ist das Ergebnis der Bemühungen großer Männer …

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Choresch-e Ghormeh Sabzi (frischer grüner Kräutereintopf)

Ghormeh Sabzi (persisch قُرمه‌سبزی) ist einer der berühmtesten persischen Eintöpfe und ein wahres kulinarisches Erbe des Iran. Dieses Essen gibt es schon seit Tausenden von Jahren im alten Persien. Es wird aus sautierten Kräutern, Kidneybohnen, Lammstücken zubereitet und mit getrockneten Limetten (Limo Amani) gewürzt. Das Gericht wird dann mit Tschelow …

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Iranisches Universitätsnetzwerk eröffnet

Das iranische Universitätsnetzwerk wurde am Samstagabend im Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Technologie als audiovisuelles Netzwerk im virtuellen Raum für iranische und nicht-iranische Intellektuelle und Wissenschaftler eröffnet. Abdul Hossein Kalantari, stellvertretender Minister für Wissenschaft, Forschung und Technologie, Reza Pourhossein, Professor der Universität Teheran, und eine Gruppe von Experten waren bei …

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Tschelo Kabab Kubideh (Hackfleisch-Spieß)

Der Kubideh Kebab ist der beliebteste aller Kebabs im Iran und eines der köstlichsten persischen Gerichte. Die langen, über dem Feuer gegrillten Rinderhackfleischspieße liegen neben gegrillten Tomaten, um ein Fest der Aromen mit gedämpftem Safranreis und Sumach zu kreieren. Es wird hauptsächlich mit einem kleinen Würfel Butter, rohen Zwiebeln und …

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Der Felsendom – Symbol der drei großen monotheistischen Weltreligionen

Der Felsendom ist eines der ältesten islamischen Heiligtümer sowie unübersehbares Merkmal Jerusalems. Er heißt in Arabisch „Felsenkuppel“ [qubbat as-sachra] und befindet sich südöstlich der Altstadt von Jerusalem auf dem Hügel, den Muslime als „das edle Heiligtum“ (الحرم الشريف) [al-haram al-scharif] und Juden als Tempelberg bezeichnen. Er wurde als Schrein für …

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„Die Kerze der Gemeinwohlkasse“ Kunstwerk, ehrt den Jahrestag des Märtyrertods von Imam Ali (a) !

Der iranische Künstler Hasan Ruhulamin hat mit seinem neuen Werk mit dem Titel „Die Kerze der Gemeinwohlkasse“ [bayt al-mal] den Jahrestag des Martyriums von Imam Ali (Friede sei mit Ihm) gewürdigt. Das Gemälde, das eine bekannte Geschichte über die Gerechtigkeit des Imams während seines Kalifats darstellt, wurde auf Ruhulamins Instagram …

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