Mazafati-Datteln (persisch: مضافتی) sind eine bekannte iranische Sorte, die für ihren süßen und delikaten Geschmack und ihre weiche und zähe Textur hoch geschätzt wird.
Sie werden hauptsächlich in den südlichen Regionen Irans angebaut, wobei die Bam-Region der größte Produzent und Exporteur ist. Mozafi-Datteln sind mittelgroß, haben eine dunkle Farbe und werden meist frisch verzehrt, entweder pur als Snack oder gepaart mit Nüssen, Käse, Haferflocken und Joghurt.
Iranische Süßigkeiten gehören zu den köstlichsten und attraktivsten Süßigkeiten, die sich jeder vorstellen kann. Im Iran gibt es mehr als 160 Arten von Süßigkeiten. Diese Vielfalt ist auf die Vielfalt des Klimas, der Rohstoffe und auf die kulturelle Vielfalt dieses riesigen Landes zurückzuführen. Probieren Sie in jeder Stadt, die Sie betreten, die lokalen Süßigkeiten. Sowohl Ihr Gaumen als auch Ihre Reiseerinnerungen werden dadurch versüßt. Die iranischen Sußigkeiten sind unter anderem: Gaz (Nougat), Sohan, Ghorabiyeh (Kekse), Nan-e Berenji, Muscati, Pashmak usw. und das Beste von allen ist das als Bastani Sonnati bekannte Safran-Eis.
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