Iranische Kinder glänzen beim bulgarischen Malwettbewerb

11. September 2020

Fünf Mitglieder des iranischen Instituts für geistige Entwicklung von Kindern und Jugendlichen erhielten Ehrendiplome der 22. Internationalen Jugendkunstausstellung Nova Zagora in Bulgarien.

Laut dem Institut wurden 4328 Werke aus 35 Ländern für die 22. Internationale Jugendkunstausstellung Nova Zagora eingereicht.

Die 8-jährige Mersana Beigzadeh, die 7-jährige Ava Moghaddasian, die 10-jährige Arjang Bakhtar, 5-jährige Fatemeh Alizadeh und die 10-jährige Asra Sadeghi erhielten bei dieser internationalen Veranstaltung Ehrendiplome.

Nan-e Sangak, leckeres persisches Fladenbrot

Nan-e Sangak ist ein Vollkorn-Fladenbrot und das Nationalbrot des Iran. Seine Form kann entweder dreieckig oder rechteckig sein und es gibt ihn in zwei Hauptvarianten: schlicht und speziell, die mit Mohn und Sesam belegt sind. Der Name Sangak bezieht sich auf die alte Methode des Brotbackens und bedeutet „kleine Steine“, da es traditionell in einem kuppelförmigen Ofen mit einer Oberfläche voller Kieselsteine und Steine gebacken wird.