Das Hamam-e Ali Gholi (persisch حمام علی قلی) ist eine historische Badeanstalt in der Stadt Isfahan.
Es wurde im 18. Jh. n.Chr. (1125 n.d.H.) während der Zeit der Qadscharen erbaut und steht im historischen Viertel Bid Abad.
Heute wird die historische Architektur bewahrt und als Hamam-Museum genutzt, in dem die Behandlung in einem klassischen Hamam sowie allgemein die die Hamam-Kultur dargestellt wird.
Nan-e Sangak ist ein Vollkorn-Fladenbrot und das Nationalbrot des Iran. Seine Form kann entweder dreieckig oder rechteckig sein und es gibt ihn in zwei Hauptvarianten: schlicht und speziell, die mit Mohn und Sesam belegt sind. Der Name Sangak bezieht sich auf die alte Methode des Brotbackens und bedeutet „kleine Steine“, da es traditionell in einem kuppelförmigen Ofen mit einer Oberfläche voller Kieselsteine und Steine gebacken wird.
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