Ausgewählte achämenidische Ziegeltafeln, die jahrzehntelang im Ausland waren und in den Iran zurückgebracht worden sind, wurden im Rahmen einer feierlichen Zeremonie enthüllt.
Die Tafeln im Zusammenhang mit der Festung von Persepolis, die nach 84 Jahren und nach vielen internationalen Bemühungen und Konsultationen in den Iran zurückgebracht worden sind, wurden am Sonntag, dem 22. Mai 2022 im Weltkulturerbe von Persepolis enthüllt.
Nan-e Sangak ist ein Vollkorn-Fladenbrot und das Nationalbrot des Iran. Seine Form kann entweder dreieckig oder rechteckig sein und es gibt ihn in zwei Hauptvarianten: schlicht und speziell, die mit Mohn und Sesam belegt sind. Der Name Sangak bezieht sich auf die alte Methode des Brotbackens und bedeutet „kleine Steine“, da es traditionell in einem kuppelförmigen Ofen mit einer Oberfläche voller Kieselsteine und Steine gebacken wird.
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