Die Karawanserei Mahyar (persisch کاروانسرای مهیار) ist eine ehemalige Karawanserei für die Versorgung der Reisenden zwischen Isfahan und Schiraz.
Die Karawanserei liegt in Dorf Mahyar in der Provinz Esfahan und sie wird „Karawanserei auf dem Weg von Isfahan nach Schiraz“ genannt.
Sie diente als Vorlage für mehrere Gemälde europäischer Künstler.
Nan-e Sangak ist ein Vollkorn-Fladenbrot und das Nationalbrot des Iran. Seine Form kann entweder dreieckig oder rechteckig sein und es gibt ihn in zwei Hauptvarianten: schlicht und speziell, die mit Mohn und Sesam belegt sind. Der Name Sangak bezieht sich auf die alte Methode des Brotbackens und bedeutet „kleine Steine“, da es traditionell in einem kuppelförmigen Ofen mit einer Oberfläche voller Kieselsteine und Steine gebacken wird.
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