Der Palast von Sarvestan (persisch کاخ سروستان) eine Lehmziegelruine einige Kilometer südlich der Stadt, spielt eine bedeutende Rolle in der iranischen Kunstgeschichte und wurde bisher in die sassanidische Zeit ins 5. Jahrhundert datiert.
Nach einer Untersuchung von Lionel Bier (1986) wurde der erhaltene Bau jedoch zwischen 750 und 950 n. Chr. in islamischer Zeit errichtet. Er besteht im Kern aus einem Kuppelsaal, zu dem Iwane von der West- und der Nordseite führen.
Die Anordnung des Kuppelsaals mit einer gewissen Ähnlichkeit zur Grundform des Tschahar Taq führte zu der Annahme, es könnte sich auch um einen zoroastrischen Feuertempel gehandelt haben.
Sarvestan (persisch سروستان), ist eine Stadt in der Provinz Fars im Iran. Sie liegt 80 km südöstlich von Schiras, der Hauptstadt der Provinz Fars. Sarvestan zählt über 17.000 Einwohner.