Das zweite Festival für musikalische Rituale Irans

25. April 2022

Das zweite nationale Festival für Musik und musikalische Rituale der Regionen des Iran fand im Mai dieses Jahres statt und wurde in der Provinz Fars ausgerichtet.

Dieses Festival fand vom 15. bis 20. Mai 2022 statt.

Diese Ausgabe des Festivals versucht, die ursprünglichsten und reinsten Arten von Musik und musikalischen Ritualen der iranischen Stämme vorzustellen, mit der Priorität, die Originalität zu bewahren und die reiche iranische Kultur bestmöglich zu fördern.

Die beliebtesten Musikgruppen aus dem ganzen Iran nehmen an dieser kulturellen Veranstaltung teil.

Nan-e Sangak, leckeres persisches Fladenbrot

Nan-e Sangak ist ein Vollkorn-Fladenbrot und das Nationalbrot des Iran. Seine Form kann entweder dreieckig oder rechteckig sein und es gibt ihn in zwei Hauptvarianten: schlicht und speziell, die mit Mohn und Sesam belegt sind. Der Name Sangak bezieht sich auf die alte Methode des Brotbackens und bedeutet „kleine Steine“, da es traditionell in einem kuppelförmigen Ofen mit einer Oberfläche voller Kieselsteine und Steine gebacken wird.