Das Haj Scheich Salmas –Bad (persisch حمام حاج شیخ سلماس) ist eine historische Bad in der Stadt Salmas in der provinz West-Aserbaidschan.
Die Fläche beträgt etwa 860 Quadratmeter. Hier verbinden sich Architekturkunst, diverses Baumaterial und eine ausgeprägte Raumkomposition.
Am 25.Esfand 1379 nach dem Iranischen Kalender wurde das Scheich Bad mit der Nummer 3475 in die Liste der Nationalen Denkmäler des Iran aufgenommen.
Nan-e Sangak ist ein Vollkorn-Fladenbrot und das Nationalbrot des Iran. Seine Form kann entweder dreieckig oder rechteckig sein und es gibt ihn in zwei Hauptvarianten: schlicht und speziell, die mit Mohn und Sesam belegt sind. Der Name Sangak bezieht sich auf die alte Methode des Brotbackens und bedeutet „kleine Steine“, da es traditionell in einem kuppelförmigen Ofen mit einer Oberfläche voller Kieselsteine und Steine gebacken wird.
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