Freitag , Dezember 20 2024
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Paschmak – Iranische Zuckerwatte

Paschmak (persisch: پشمک) ist eine traditionelle iranische Süßigkeit, ähnlich der Zuckerwatte. Es besteht aus aromatisiertem Zuckersirup, der vorsichtig gezogen wird, bis mehrere dünne und zerbrechliche Fäden entstehen. Das Endprodukt ähnelt Haar oder Wolle, ist weich, aber dennoch dicht und schwer und wird oft als Engelshaar bezeichnet.

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In Täbriz stehen kulinarische Köstlichkeiten ganz oben auf der Tourismusagenda

Täbriz, eine Stadt, die für ihr reiches kulinarisches Erbe bekannt ist, wird den „kulinarischen Tourismus“ als Hauptthema der diesjährigen Tourismusveranstaltungen hervorheben. Bei einem kürzlich am Montag abgehaltenen Trefafen, bei dem es um die Registrierung von Veranstaltungen und die Aktualisierung des Tourismuskalenders von Täbriz ging, gab der Tourismuschef der Provinz bekannt, …

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Pateh-Duzi aus Kerman

Pateh-Duzi, auch bekannt als „Selseleh Duzi“ oder „Fateh Duzi“ (persisch:  پَته‌دوزی), ist ein wichtiges Kunsthandwerk der Provinz Kerman. Glücklicherweise wird dieses Handwerk immer noch ausgeübt und die Herstellung von Patehs ist eines der florierendsten Gewerbe im Iran. Aufgrund der Anfälligkeit von Textilien ist kein Pateh-Produkt aus der Antike erhalten geblieben, und über seine Geschichte ist nur sehr wenig bekannt. Reisedokumentationen und Texten aus der Safawiden-Dynastie zufolge können wir jedoch fast sicher sein, dass Pateh zu dieser Zeit in Kerman sehr beliebt war.

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Dezful glänzt als erstklassiges Urlaubsziel

Dezful ist mit einem Rekord von mehr als 10 Millionen Besuchen seiner Touristenattraktionen innerhalb eines Monats die meistbesuchte Stadt in der Provinz Chuzestan. In einer kürzlich abgehaltenen Pressekonferenz stellte der Reisedienstleiter von Chuzestan die umfassenden Statistiken der Frühlingsferien vor und verwies dabei auf die endgültige Konsolidierung der Zahlen durch die …

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Hezar-Daf-Festival im historischen Dorf Palangan

Die Echos der alten Melodien erklangen in Palangan, einem der ältesten Dörfer Kordestans, und bereicherten die Stimmung Tausender Landsleute. Das historische Dorf Palangan, das für die Liste der weltbesten Tourismusdörfer nominiert wurde, war am Freitag Gastgeber für etwa 30.000 Touristen und Reisende aus dem ganzen Iran. Das Hezar-Daf-Festival, was auf …

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