Freitag , Dezember 20 2024
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Khoresch Gheimeh – iranischer Erbseneintopf

Khoresch Gheimeh, andere Schreibweise Khoresh, gelegentlich auch einfach Gheimeh genannt, ist ein traditioneller iranischer Fleischeintopf aus gelben, halbierten Kichererbsen. Traditionell wurde es immer aus gewürfeltem Rind- oder Lammfleisch zubereitet, aber moderne Variationen umfassen manchmal magere Hähnchenbrust. Im Gegensatz zu anderen traditionellen iranischen Eintöpfen wird das Fleisch in Gheimeh normalerweise in …

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Yazd-Keramik

Die Töpferkunst ist eines der schönsten und ältesten Handwerke von Meybod, das aufgrund seiner Geschichte und wirtschaftlichen Bedeutung den künstlerischen Geschmack der Menschen in Meybod widerspiegelt. In den Städten Meybod in Yazd, Mend-e Gonabad in Chorasan und Estahban in Fars wird weißer Ton zur Herstellung von Töpferwaren verwendet. Nach dem …

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Schuschtar-Hydrauliksystem: ein lebendiges Zeugnis der alten Wassertechnik im Iran

Vor wenigen Tagen jährte sich die UNESCO-Inschrift des Schuschtar Historisches Hydrauliksystem, ein Beweis für den Einfallsreichtum und die Kreativität der antiken iranischen Ingenieurskunst. Diese Wasserbauwerke, die von der UN-Kulturorganisation als „Meisterwerk kreativer Genialität“ bezeichnet wurden, veranschaulichen das fortgeschrittene Wissen und Können alter iranischer Ingenieure in Wassermanagement und Architektur. Das Anwesen …

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36. Int. Kinderfilmfestival in Isfahan

Die 36. Ausgabe des Internationalen Filmfestivals für Kinder und Jugendliche wird am 5. Oktober in der Innenstadt von Isfahan eröffnet. In diesem Jahr seien Bedingungen geschaffen worden, damit junge Filmemacher am Festival teilnehmen und ihre Werke mit anderen Produktionen konkurrieren können, zitierte ISNA am Mittwoch den Sekretär des Festivals. Die …

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Die komplizierte Kunst der Spiegelarbeit in der iranischen Architektur

Spiegelarbeiten, eine Kunstform, bei der kleine oder große Spiegelmosaikstücke verwendet werden, um komplizierte Designs zu schaffen, sind ein herausragendes Merkmal in der Innendekoration iranischer Architekturräume. Diese Technik steigert nicht nur die Ästhetik von Bauwerken, sondern beleuchtet auch Innenräume durch die Reflexion und Vervielfachung des Lichts. Spiegelarbeiten gelten als eine der …

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Isfahans berühmter Basar für Perserteppiche

Der Teppichbasar von Isfahan liegt in der Nähe des zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Naqsh-e Dschahan-Platzes und ist ein Zeugnis jahrhundertelanger Tradition, Handwerkskunst und kulturellem Erbe. Der Basar, selbst ein Relikt aus der Safawidenzeit, ist mehr als nur ein Markt; Es ist ein lebendiges Museum, das ein umfassendes Archiv iranischer Teppiche präsentiert. …

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