Kulutscheh oder Koloocheh (persisch: کلوچه و مسقطی) sind traditionelle iranische Kekse, die meist rund sind und aus einer knusprigen Schale und einem süßen, weichen Inneren bestehen. Die Schale wird normalerweise aus einfachem Butter- und Mehlteig zubereitet, ist aber auch aufwendig mit einem traditionellen Stempelmuster verziert.
Read More »Iraner feiern Nowruz, die Wiedergeburt der Natur
Das Nowruz-Fest markiert den Abschluss eines alten Jahres und den Beginn eines neuen Jahres und wird traditionell am Tag der Frühlings-Tagundnachtgleiche gefeiert. Nowruz bedeutet auf Persisch „neuer Tag“ und gilt als das wichtigste Fest im Iran. Dieses altiranische Fest wird auch in verschiedenen Ländern im Nahen Osten, in Zentralasien, Südasien, …
Read More »Gonbad-e Kavus: ein Genuss für Reisende an Kultur und landschaftlicher Schönheit
Gonbad-e Kavus liegt im Norden Irans und ist ein Muss für Reisende, die Kultur und Abenteuer suchen. Hier trifft die Pracht der Natur auf herzliche Gastfreundschaft. Die antike Stadt ist hoch berühmt für Gonbad-e Qabus, einen bemerkenswerten, von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Backsteinturm, der eine Höhe von 53 Metern …
Read More »Sabzi-Polo mit Fisch
Sabzi-Polo mit Fisch ist eines der beliebtesten und wichtigsten iranischen Gerichte und eines der geeigneten Lebensmittel dieses Landes, das als Hauptmahlzeit, Mittag- oder Abendessen betrachtet werden kann. Die Alten betrachteten Fisch als Symbol für Leben, Reichtum und Vitalität sowie Gemüse als Symbol für Glück und Segen. Daher wird dieses köstliche Essen bei …
Read More »Semnan wird zur Buchhauptstadt Irans
Die nordzentraliranische Stadt Semnan wurde am Dienstag im Rahmen einer Zeremonie in Teheran zur achten iranischen Buchhauptstadt gewählt. An der Zeremonie nahm der iranische Minister für Kultur und islamische Führung, Mohammad-Mehdi Esmaeili, teil, berichtete IRNA am Mittwoch. Semnan wurde aufgrund der maximalen Aufmerksamkeit seiner Managementorganisationen und Menschen sowie der Präsentation …
Read More »Iranische Filme beim Palm Springs Animation Festival in Kalifornien
Sieben iranische Filme konkurrieren beim Palm Springs Animation Festival, das derzeit in Palm Springs, Kalifornien, stattfindet. „Loupetoo“ von Abbas Askari, „Let’s Make Peace – Snowed In“ und „Let’s Make Peace – Remote Control“ von Abdollah Alimorad, „The Red Fire“ Mona Abdollah Shahi, „Where the Winds Die“ von Pejman Alipur, „The …
Read More »Der persischsprachige Film „Winners“ wurde beim Raindance-Festival zum besten Film gekürt
Das persischsprachige Drama „Winners“ wurde beim 30. Raindance Film Festival in London als bester britischer Spielfilm ausgewählt. Unter der Regie des iranisch-britischen Filmemachers Hassan Nazer wurde der Film komplett im Iran mit einer rein persischsprachigen Besetzung gedreht. Die Geschichte von „Winners“ spielt in einem armen iranischen Dorf und handelt von …
Read More »Raz und Dschargalan, das Land der geheimnisvollen Berge und Täler
Der mehrheitlich turkmenische Grenzbezirk Raz und Dschargalan, der verschiedene Kulturen und wunderschöne Landschaften sowie eine alte Geschichte aufweist, liegt in der iranischen Provinz Nord-Chorasan. Seine Hauptstadt ist die Stadt Raz. Raz und Dschargalan liegt größtenteils in einer Region mit bergiger, intakter Wildnis und vielfältigen Tälern. Sie hat eine alte Geschichte …
Read More »Der Seele Seele – von Faridudin Attar übersetzt von Prof. Annemarie Schimmel
Der Seele Seele von Faridudin Attar übersetzt von Prof. Annemarie Schimmel Der Frühling kommt mit Blüten allzuhauf. Vor deinem Antlitz wallt die Rose auf. Sieh, wie die Rose nach dir sehnend lacht! Daher kommt ihrer vielen Farben Pracht. Narzissen setzt du Kronen auf aus Gold. Juwelenschmuck aus Wolken auf sie …
Read More »Multikulturelles Rosenfest in Frohnau
Das erste Rosenfest am Rosenager „Rose & Nachtigall“ fand am Samstag, dem 3.09.2022 im Park Rosenanger in Frohnau statt. Bei schönem Wetter konnten die zahlreichen Besucher des Festes ein buntes Bühnenprogramm mit Musik, Vortrag und Poesie genießen. Das Fest wurde von Kathleen Göbel, Culture Cooperation Int. e.V. initiiert. In Kooperation …
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