Iran

Diese persische kalte Joghurtsuppe (Ab Doogh Khiar) ist für die heißen Sommertage gedacht und kann beliebig dickflüssig oder dünn zubereitet werden und ist mit Gurken, Rosinen, Walnüssen und Kräutern gefüllt. Eine der besten Möglichkeiten, im Sommer frisch zu bleiben, ist diese kalte persische Joghurtsuppe namens Abdoogh Khiar. Diese leckere Joghurtsuppe …

Das 1939 vom deutschen Dramatiker und Dichter Bertolt Brecht (1898–1956) geschriebene Stück „Mutter Courage und ihre Kinder“ wird im Mehrab-Theater in Teheran aufgeführt. Unter der Regie von Ali Yaghoubi sind unter anderem Morteza Yaghoubpur, Naser Ezzati, Asal Rajabi, Alireza Yousefi, Hamed Mesbah, Fatima Hoseinpur, Fatemeh Salehi und Asal Sadeghi in …

Das Iranische Nationalmuseum hat die Ausstellung „Alam und Tuq: Symbole und Allegorie von Muharram“ zu Ehren von Imam Hussain eröffnet, dem Enkel des Propheten Muhammad, der am zehnten Tag des Mondmonats im Jahr 680 n. Chr. den Märtyrertod starb. Den Organisatoren zufolge bietet die Veranstaltung tiefe Einblicke in zwei altehrwürdige …

Das Iranische Teppichmuseum wurde im Jahr 1976 gegründet und zeigt eine vielfältige Sammlung persischer Teppiche aus allen Teilen des Iran und aus verschiedenen Epochen vom 16. Jahrhundert bis in die Gegenwart.

Der iranische Künstler Armin Amirian gehört zu den Gewinnern des Münchner Kammerspiele-Projektes „Auf ins Anderswo!“ (Off to Elsewhere) in Deutschland. Die Münchner Kammerspiele sind ein staatlich finanziertes deutschsprachiges Theaterensemble mit Sitz im Schauspielhaus an der Maximilianstraße in der bayerischen Landeshauptstadt. Gemeinsam mit der Münchner Organisation für zeitgenössische Fotografie „Der Greif“ …

Die Zahl der internationalen Reisenden, die in den ersten zehn Tagen des Muharram-Festes in Yazd an religiösen Ritualen teilnehmen, hat sich nach Angaben eines örtlichen Beamten verdoppelt. „Seit Beginn des Muharram haben mehr als 400 ausländische Touristen an Trauerzeremonien in ganz Yazd teilgenommen“, sagte Seyyed-Hasan Hosseini am Mittwoch gegenüber IRNA …

„Ich weiß etwas, was Du nicht weißt“, geschrieben von der deutschen Autorin Brigitte Raab und illustriert von Manuela Olten, ist kürzlich auf Persisch erschienen. Das von Gita Rasouli übersetzte Buch wurde von Elmi Farhangi Publications in Teheran veröffentlicht. Das Buch „Ich weiß etwas, was du nicht weißt“ ist ein unterhaltsames …

Khoresch Gheimeh, andere Schreibweise Khoresh, gelegentlich auch einfach Gheimeh genannt, ist ein traditioneller iranischer Fleischeintopf aus gelben, halbierten Kichererbsen. Traditionell wurde es immer aus gewürfeltem Rind- oder Lammfleisch zubereitet, aber moderne Variationen umfassen manchmal magere Hähnchenbrust. Im Gegensatz zu anderen traditionellen iranischen Eintöpfen wird das Fleisch in Gheimeh normalerweise in …

Die Töpferkunst ist eines der schönsten und ältesten Handwerke von Meybod, das aufgrund seiner Geschichte und wirtschaftlichen Bedeutung den künstlerischen Geschmack der Menschen in Meybod widerspiegelt. In den Städten Meybod in Yazd, Mend-e Gonabad in Chorasan und Estahban in Fars wird weißer Ton zur Herstellung von Töpferwaren verwendet. Nach dem …

Die 36. Ausgabe des Internationalen Filmfestivals für Kinder und Jugendliche wird am 5. Oktober in der Innenstadt von Isfahan eröffnet. In diesem Jahr seien Bedingungen geschaffen worden, damit junge Filmemacher am Festival teilnehmen und ihre Werke mit anderen Produktionen konkurrieren können, zitierte ISNA am Mittwoch den Sekretär des Festivals. Die …