Iran

Die internationale Sektion der 42. Ausgabe der Filmfestspiele in Teheran wird zwei Sektionen umfassen: Cinema Salvation (internationaler Wettbewerb) und Eastern Vista (Wettbewerb von Filmen aus asiatisch-islamischen Ländern). Neben dem Iran haben auch Länder wie die USA, Frankreich, Indien, die Türkei, Italien, Russland, Spanien, Deutschland, Mexiko, China, Großbritannien, Irak, Südkorea und …

Adas Polo (persisch: عدس پلو) ist eines der beliebtesten Gerichte im Iran. Der aromatische iranische Reis sowie der gute Geschmack von Linsen und anderen in diesem Gericht verwendeten Zutaten bereiten diesem Gericht seinen unvergleichlichen Geschmack.

Das lebendige und vielfältige Angebot an Kunsthandwerk und traditionellen Künsten aus aller Welt wird beim 8. Fadschr International Handicrafts & Traditional Arts Festival (Festival für Kunsthandwerk und traditionelle Kunst) in Teheran präsentiert.

Die 16. Ausgabe des Iranischen Regionalmusikfestivals endete am Dienstag in der Roudaki-Halle in Teheran. Im Rahmen der Zeremonie wurden auch fünf regionale Musikmeister aus verschiedenen Provinzen geehrt. Die dreitägige Veranstaltung begann am 6. Januar und umfasste ein breites Spektrum traditioneller, volkstümlicher und ethnischer Musik aus dem gesamten Iran. Zahra Ostadkar: …

Behbahan (persisch بهبهان) ist eine Stadt in der Provinz Chuzestan im Südwesten Irans. In der Gemeinde Behbahan in der Provinz Chuzestan herrscht ein halbwüstenähnliches Klima mit heißen, sengenden Sommern und regnerischen Wintern. Ihr Zentrum ist die Stadt Behbahan, die ungefähr 105 km entfernt von Teheran liegt.

Das Lehrerzimmer, (Internationaler Name: The Teachers‘ Lounge), ein deutscher Dramafilm aus dem Jahr 2023 unter der Regie von İlker Çatak, wird am Sonntag im Arasbaran Cultural Center in Teheran gezeigt.

Nach einer elfjährigen Pause kehrte Maestro Majid Entezami mit einer fesselnden Aufführung seiner denkwürdigen Kompositionen in der Teheraner Vahdat-Halle auf die Bühne zurück. Am Ende des Konzerts widmete Entezami den Abendauftritt den Märtyrern von Kerman und brachte seine Hoffnung zum Ausdruck, dass sich solche tragischen Ereignisse auf iranischem Boden nie …

Auf dem Weg traf ich einen jungen Mann, Ihm lief ein Schäfchen hintenan. „Strick und Fessel“ so zu ihm sprach, „Lassen das Schäfchen dir folgen nach.“ Die leichte Fessel löste er, Gleich lief das Schäfchen hin und her. Voraus ging der Mann, das Schaf hinterher, Es fraß au seiner Hand …

GEMÜSEGERICHT, BEILAGE, SNACK, VEGETARISCHES GERICHT Unter den zahlreichen Varianten iranischer Kuku- Gerichte ist das auf Auberginen basierende Kuku Bademdschan einer der Klassiker. Neben Auberginen und Eiern kann es aus verschiedenen anderen Gemüsesorten, frischen Kräutern, Gewürzen und gelegentlich gehackten Walnüssen oder würzigen iranischen Berberitzen bestehen. Wie andere Kuku-Gerichte hat Kuku Bademdschan …

Nan-e barbari ist ein iranisches, auf Weizen basierendes, gesäuertes Fladenbrot. Normalerweise wird es zu einer länglichen ovalen Form geformt, die traditionell mit einer Mehlglasur bestrichen wird, die ihm eine hellgoldene Kruste verleiht, es aber innen leicht und luftig hält.