Sonntag , März 9 2025
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Iran

Ghourmeh-Sabzi, Persischer Kräutereintopf

Ghormeh Sabzi ist ein iranischer Kräutereintopf, der überall im Iran gegessen wird und als Nationalgericht des Landes gilt. Obwohl es zahlreiche Möglichkeiten gibt, das Gericht zuzubereiten, ist die wichtigste Zutat eine Kombination aus frittierten Kräutern, meist aus gehackter Petersilie, Koriander und Schnittlauch. Andere Sorten enthalten gelegentlich auch Gemüse wie Lauch, …

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Willkommen im faszinierenden Reich nomadischer Kleidung

Treten Sie ein in eine Welt, in der Tradition auf Lebendigkeit trifft und in der jeder Faden eine Geschichte von Erbe und Identität erzählt. Die Kleidung des iranischen Nomadenvolkes ist mehr als nur Kleidung – sie ist ein lebendiges Zeugnis jahrhundertelanger Handwerkskunst, Kreativität und Widerstandsfähigkeit. Von den aufwendigen Stickereien der …

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Das 13. Internationale Animationsfestival Teheran

Das 13. Teheran International Animation Festival (TIAF) begann am Sonntag im Zentrum für kulturelle und künstlerische Kreationen des Instituts für die intellektuelle Entwicklung von Kindern und jungen Erwachsenen (Kanoon) in Teheran. Insgesamt 334 Werke aus 42 Ländern bilden das Programm des Festivals, das in den Kategorien „National“ und „International“ gezeigt …

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Leckeres Reisgericht Tahchin

Das berühmte iranische Tahchin (Tah-Tschin) (persisch: ته چین ) ist eine herzhafte Reisdelikatesse, die einem Kuchen oder einem Auflauf ähnelt. Das Gericht besteht aus vorgekochtem Reis, der mit Safran gewürzt, in einer Pfanne geschichtet und dann gebacken wird. Nach dem Backen wird dieser Reisauflauf auf den Kopf gestellt und in Stücke geschnitten. …

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Das Int. Kindertheaterfestival in Ardakan geht zu Ende

Das Internationale Theaterfestival für Kinder und junge Erwachsene in Ardakan hat am Sonntag seine 28. Ausgabe mit einer großen Zeremonie abgeschlossen. Das Festival sei mit der Ehrung der Gewinner in verschiedenen Kategorien zu Ende gegangen, berichtete Mehr am Montag.  Zu den Höhepunkten des Festivals gehörte das Stück „Der Traum eines …

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Das Teheraner Symphonieorchester spielt die „Zauberflöten-Ouvertüre“ in der Vahdat-Halle

In der Vahdat-Halle von Teheran findet am 7. März ein Konzert des Teheraner Symphonieorchesters (TSO) unter der Leitung von Manouchehr Sahbai statt. Das TSO wird in seinem kommenden Konzert ein Repertoire mit Stücken des österreichischen Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart und des russischen Komponisten Pjotr ​​Iljitsch Tschaikowsky aufführen, berichtete IRNA. Zu …

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