Dienstag , Januar 7 2025
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Kultur

Morasa Polow (Juwelen-Reis)

Das süße Festgericht der persischen Tradition wird oft bei Hochzeiten serviert, um dem Brautpaar etwas Süßes zu bereiten. Morasa Polow (persisch: مرصع پلو ) ist der König aller persischen Gerichte und auch als „Dschawaher Polow“ bekannt , was übersetzt „ Juwelenbesetzter Reis “ bedeutet .

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Festival für lokale Spiele und Sportarten in Amol

Amol wird ein Festival mit lokalen Spielen und Sportarten ausrichten, das dazu beitragen soll, indigene kulturelle Praktiken der nordiranischen Stadt wiederzubeleben. Mehdi Bahmani, Amols Leiter für Kulturerbe, kündigte an, dass das eintägige Festival am 15. Mai stattfinden werde. „Das Festival ist eine Gemeinschaftsinitiative verwandter Organisationen wie der Shomal-Universität, der iranischen …

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Festival des ethnischen Erbes in Zandschan

Zandschan ist Gastgeber eines ethnischen Festivals, bei dem landesweite Bräuche der Iraner sowie Kunsthandwerk und Souvenirs vorgestellt werden. „Die Veranstaltung bietet Besuchern die Möglichkeit, Ethnien aus dem ganzen Land neu zu entdecken“, sagte der Tourismuschef der Provinz am Montag. Die vom 5. bis 10. Mai stattfindende Veranstaltung sei ein bemerkenswertes …

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Rosenfestival in Chomein

Ein jährliches Festival, das Rosen und Rosenwasser gewidmet ist, wurde offiziell in die nationale Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen und markiert einen bedeutenden Meilenstein für das Dorf Schahabieh in Chomein. Der Leiter des Kulturerbes von Chomein betonte die tiefen historischen Wurzeln und die Authentizität des Landkreises und wies darauf hin, …

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Semnan feiert ethnische Küche beim Taska Festival

Das erste Taska-Festival in Semnan ist eine Feier des Brotes und ethnischer Lebensmittel und findet vom 8. bis 10. Mai im Rahmen des Seidenstraßen-Tourismusfestivals statt. Ziel der Veranstaltung sei es, die traditionelle und gesunde iranische Küche zu fördern, lokale Produkte und vergessene Lebensmittel von Semnan zu präsentieren und die lokale …

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Paschmak – Iranische Zuckerwatte

Paschmak (persisch: پشمک) ist eine traditionelle iranische Süßigkeit, ähnlich der Zuckerwatte. Es besteht aus aromatisiertem Zuckersirup, der vorsichtig gezogen wird, bis mehrere dünne und zerbrechliche Fäden entstehen. Das Endprodukt ähnelt Haar oder Wolle, ist weich, aber dennoch dicht und schwer und wird oft als Engelshaar bezeichnet.

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