Mittwoch , Januar 22 2025
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Iran

Piarom-Datteln – Eine Delikatesse aus Hormozgan

Piarom (persisch : پیارم) ist eine Sorte der Palmdattel, die aus dem südlichen Iran stammt . Sie ist groß und hat eine dünne, schwarzbraune Schale. Sie zählt zu den halbtrockenen Dattelsorten. Piarom-Datteln sind eine Sorte, die hauptsächlich in der iranischen Provinz Hormozgan angebaut und geerntet wird.

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Mirza Qasemi – Vegetarisches Gericht aus Gilan

Mirza Qasemi ist eines der köstlichen iranischen Gerichte, das als lokales Gericht und Küche des Nordens des Iran, der Provinz Gilan, gilt. Das erste, was auffällt, ist sein spezieller Name, der einer Erklärung bedarf; grundsätzlich haben diese Gerichte mit einem Eigennamen keine lange Geschichte und sind eher mit der Kadscharen- …

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Kunsthandwerk: Spiegelarbeit aus Fars

Spiegelkunst ist die Kunst, durch die Verwendung kleiner oder großer Stücke von Spiegelmosaiken regelmäßige Formen zu schaffen und wird als Dekoration in architektonischen Innenräumen verwendet. Spiegelkunst (persisch: آینه‌ کاری) wertet nicht nur die Dekoration von Architekturen auf, sondern erhellt auch den Raum, indem sie die Lichtreflexion vervielfacht. Sie gilt als …

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Entdecken Sie das Museum für Licht und Beleuchtung im UNESCO-Weltkulturerbe Yazd

Von Afshin Majlesi | Dieses ikonische Ausflugsziel liegt eingebettet in einem üppigen Garten entlang der Kashani-Straße. Das Museum, das vor Ort als Qasr-e Ayeneh („Palast der Spiegel“) bekannt ist, bietet Besuchern nicht nur die Möglichkeit, ein auffallend schönes Gebäude zu erkunden, sondern auch in eine reiche Sammlung historischer Artefakte einzutauchen.

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Dande Kebab aus Kermanschah

Dande Kebab (Lammrippchen-Kebab) (persisch: دنده کباب کرمانشاه) ist einer der ursprünglichen, offiziellen und köstlichen Kebabs in Kermanschah und kann als eines der berühmtesten, köstlichsten und beliebtesten Gerichte in dieser Provinz gelten.

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Jahrhundertealte Teppiche und ein Geheimnis im Golestan-Palast gelüftet

Bei einer Enthüllungszeremonie im ikonischen Shams-ol-Emareh-Gebäude innerhalb des UNESCO-geschützten Golestan-Palastes präsentierten Forscher 20 aus einer Sammlung ausgewählte historische Teppiche, von denen einige Licht auf ein lange bestehendes Geheimnis um die Architekturgeschichte des Palastes werfen. Touraj Jouleh, ein renommierter Forscher und Experte für handgewebte iranische Teppiche, sprach am Montag bei der …

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St.Sarkis-Kathedrale: ein Wahrzeichen des armenischen Erbes in Teheran

Die St.-Sarkis-Kathedrale ist eines der Wahrzeichen der Innenstadt von Teheran und symbolisiert das reiche Erbe der armenischen Gemeinschaft im Iran. Die Anfang der 1970er Jahre fertiggestellte Kathedrale ist eine armenisch-apostolische Kirche, die nach dem Heiligen Sarkis dem Krieger benannt ist. Es liegt in der Karimkhan-Zand-Straße, nahe der Kreuzung der Nejatollahi-Straße …

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