Bozorgmehr oder Borzoyeh war ein persischer Arzt und Staatsmann des sassanidischen Irans im 6. Jahrhundert.
Burzoe war Kanzler und Leibarzt des persischen Schahs Chosrau I. (Anuschiravan) sowie Gelehrter an der Akademie von Gundischapur.
Er übersetzte das indische Panchatantra aus dem Sanskrit in die mittelpersische Sprache Pahlavi. Das Buch wurde später als Kalila wa Dimna bekannt. Das Werk enthält Fabeln und Geschichten, in denen Tiere die Hauptrolle spielen.
Das Buch Pandnamak-i Vozurg-Mihr-i Buchtakan wird ebenfalls Burzoe zugeschrieben. Auch dieses wurde in verschiedene moderne Sprachen übersetzt.
Burzoe war ein Schach-Meister. Die Erfindung des Spiels Backgammon in dessen alter Fassung wird Burzoe zugeschrieben.