Tarchine (Englische Schreibweise:Tarkhineh) ist eine getrocknete Lebensmittelzutat, die auf einer fermentierten Mischung aus Getreide und Joghurt oder fermentierter Milch basiert und in der Küche des Nahen Ostens vorkommt. Trockenes Tarchineh hat eine Textur aus groben, ungleichmäßigen Krümeln und wird normalerweise mit Wasser oder Milch zu einer dicken Suppe zubereitet.

Zonouz (persisch زنوز) ist ein Dorf nahe der Stadt Marand in der Provinz Ost-Aserbaidschan in Iran. In der Nähe dieser Region gibt es eine Kaolinmine, die in Zonouz die Möglichkeit zur Töpferei bietet, die auch von wirtschaftlicher Bedeutung ist.

Mahmoud Farshchian wurde am 24. Januar 1930 in der iranischen Stadt Isfahan geboren. Farshchians Vater, Gholamreza, war ein persischer Teppichhändler. Seine Mutter, Zahra, nahm Farshchian und seine Geschwister oft mit zum Imamzadeh Ismael in Isfahan. In Farshchians Elternhaus gab es einen Bereich namens Hühnerhaus, in dem er mit Vögeln wie Spatzen, Hühnern und Hähnen spielte. Vögel sind ein Element, das Farshchian häufig in seinen Werken verwendet und das mit seinen Kindheitserinnerungen in Verbindung steht.

Die 43. Ausgabe des Fajr International Theater Festival (FITF) begann am Dienstag in Teheran im Beisein des stellvertretenden Kulturministers für künstlerische Angelegenheiten Nadereh Rezai sowie von Theaterfachleuten und Künstlern. Anfang des Monats gaben die Organisatoren des Festivals bekannt, dass für diese Ausgabe des Festivals Einsendungen aus 46 Ländern der ganzen …

Das mit Sesselliften und Schleppliften ausgestattete Skigebiet Alvares verfügt über eine der längsten Skipisten des Iran und liegt auf den Höhen des Sabalan-Bergs.

Der Amir Tschachmaq Komplex  (engl. Schreibweise Amir Chakhmaq) im Herzen von Yazd, einer UNESCO-geschützten Stadt im Zentrum des Iran, ist ein prachtvolles Symbol architektonischer Pracht, kulturellen Erbes und historischer Bedeutung.

Die Aufnahme des Rabab in die UNESCO-Liste war ein gemeinsames Projekt des Iran, Afghanistans, Tadschikistans und Usbekistans, da die Nationen eine gemeinsame Tradition im Bau und in der Spieltechnik des Instruments haben.

Simurgh Nameh, eine neu entwickelte Online-Plattform, soll als kurzes Nachschlagewerk für Forscher und Liebhaber der iranischen Kunst und Kultur dienen.

Piarom (persisch : پیارم) ist eine Sorte der Palmdattel, die aus dem südlichen Iran stammt . Sie ist groß und hat eine dünne, schwarzbraune Schale. Sie zählt zu den halbtrockenen Dattelsorten. Piarom-Datteln sind eine Sorte, die hauptsächlich in der iranischen Provinz Hormozgan angebaut und geerntet wird.

Die von der Aran National Opera Group und der Rudaki Cultural and Art Foundation produzierte Oper „Rumi“, die seit dem 12. November in der Ferdowsi-Halle aufgeführt wurde, beendete am Freitag, den 10. Januar, nach 51 erfolgreichen Aufführungen ihre Arbeit. Die Oper “ Maulawi“ (Rumi) wurde seit der ersten Aufführung im …