Sanandaj wird zur Buchhauptstadt

7. Januar 2022

Sandaj, die Hauptstadt der Provinz Kurdistan im Westen des Iran, wurde zur 7. Buchhauptstadt des Landes ausgewählt.

Die Ankündigung erfolgte durch Obaid Rostami, dem Generaldirektor der Organisation für Islamische Kultur und Orientierung der Provinz Kurdistan.

Rostami gab dies in der Abschlusszeremonie bei der Vorstellung und Auswahl der Buchhauptstädte bekannt, wo auch Mohammad Mehdi Esmaili, Minister für Kultur und islamische Führung, teilnahm.

Er fügte hinzu, dass Sanandaj eine der kulturellsten Städte in ganz Iran wäre und dies mit großem Potenzial in verschiedenen Bereichen der Kultur, Kunst und Medien.

Rostami sagte auch, dass die Abhaltung wichtiger nationaler und internationaler Festivals und Veranstaltungen ein Hauptgrund dafür sei, warum die Stadt den Titel der Buchhauptstadt des Iran erhielt.

Er stellte fest, dass Sanandaj derzeit 45 Verlage, 70 Buchhandlungen, sieben öffentliche Bibliotheken, sechs Universitätsbibliotheken und vier Zentren für kurdische Studien hat. In den letzten sechs Jahren haben die iranischen Städte Ahvaz (2015), Neishabour (2016), Bushehr (2017), Kashan (2017), Yazd (2019) und Shiraz (2016) den Titel der Buchhauptstadt erhalten.

Nun wurde Sanandaj aus 102 Städten im ganzen Iran ausgewählt. Der Minister für Kultur und islamische Führung galt als Repräsentant des Volkes der Provinz Kurdistan und überreichte die Gedenktafel und die Statue der siebten Buchhauptstadt.

Nan-e Sangak, leckeres persisches Fladenbrot

Nan-e Sangak ist ein Vollkorn-Fladenbrot und das Nationalbrot des Iran. Seine Form kann entweder dreieckig oder rechteckig sein und es gibt ihn in zwei Hauptvarianten: schlicht und speziell, die mit Mohn und Sesam belegt sind. Der Name Sangak bezieht sich auf die alte Methode des Brotbackens und bedeutet „kleine Steine“, da es traditionell in einem kuppelförmigen Ofen mit einer Oberfläche voller Kieselsteine und Steine gebacken wird.